Ingredientes
1 Huevo por persona
1 Loncha de Jamón Serrano por persona
Pimienta
Film transparente
Elaboración
En un vaso de cristal poner film transparente.
Picar el jamón.
Añadir el huevo con cuidado ¡que no se rompa! Y echarle un poquito de pimienta.
En una cazuela poner agua a hervir. Atar el film con cuidado y meter los huevos a la cazuela durante 4- 5 minutos.
Retirar el film y servir de acompañamiento.
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